De doelstelling van VHV is het beheren van hotels (in de ruimste betekenis), op een kwaliteitsniveau zowel in product als service, met als eindresultaat een beter dan gemiddeld groeiende omzet en bedrijfsresultaat.

Deze doelstelling zal worden bereikt door een doorgedreven attentie te hebben voor de drie cruciale aandachtsgebieden zijnde verkoop, personeel en veiligheid -zowel voor mens en product alsook financiële veiligheid-, zijnde de noodzakelijke elementen om kwaliteit te garanderen.

De realisatie van gezonde bedrijfswinst is onze einddoelstelling en zal de onderneming en/of aandeelhouder in staat stellen zich verder te ontwikkelen. Het bereiken van kwaliteit wordt daardoor geen luxe maar een noodzaak.